UFOピーマン
購入時価格：162円
2021年10月
こんな袋に入っていたUFOピーマン▼
2号だそうです。サラダでもOKとありますが、ピーマンの味が濃くて断念。加熱して食べることにしました。
▲こんな変わった形をしています。かわいいから刻んで食べたりとかはもったいない。そのままの形を生かして食べられるピーマンの肉詰めにしました。
▲カットして洗ったピーマンとUFOピーマンです。
中に詰めるタネの材料
- 豚ひき肉
- パン粉
- 卵
- 牛乳
- 塩コショウ
ふっくらやわらかめのタネにしています。詰める前にピーマンに片栗粉をふっています。
▲種を詰めます。少ししか入らない・・・
▲たくさん作るので、ホットプレートを使ってピーマンの肉詰めまつり。ギリギリ全部のせられました。
▲ホットプレートって便利ですね。場所によって多少の火加減に違いはあるけれど、入れ替えながら焼けば一気にできあがります。UFOピーマンはゴロゴロした形なので、蒸し焼きで火が通った感じ、焼き目は少なめです。
食べてみると、しっかり火を通したつもりでもUFOピーマンはシャキシャキ感があって普通のピーマンとはちょっと違います。
ピーマン好きな人に向いているんじゃないかな？ピーマンの味濃いめですよ。
さぁケチャップをつけながらモリモリ食べましょー
今日もおいしくいただきましたヽ(*´∀｀)