もちぶたベーコンでアスパラ巻きを作りました。

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もちぶたベーコン
購入時価格:100g333円+税
2021年4月

 

もちぶたがおいしいことは分かっていて、もちぶたサラミもスパイシーでとってもおいしい。ベーコンだってきっとおいしいんだろうなと思いつつ、ついついサラミを買ってしまうので今まで購入したことはありませんでした。

ちょっと量が少なく感じ、これで足りるかなと思いましたが、思いのほか入っている枚数が多くちょっとお得な気分です。

購入したのは、「もちぶた館」です。

 

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▲もちぶたベーコン、100グラム入りです。ショルダーベーコンなので、肩のところのお肉使用ということですね。

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▲脂身も程よく入っている感じ。見た感じ4枚かな?

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▲袋から取り出しながら数えてみると、なんと7枚( ゚д゚) 

今日はアスパラまきの予定だったので、これはアスパラの方が足りないかも

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▲4、5枚だと思っていたのでアスパラをカットして組み合わせておきましたが・・・

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▲枚数が多かったので、1本ずつ巻いていきます。柔らかいなめらかなベーコンではないので、巻いているとちょっと切れっちゃったりします。なんとか巻いて爪楊枝でとめます。こういうふにゃふにゃしてないベーコンはたいていおいしいよね。

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▲全部巻いてこんな感じ。アスパラもう一束あってもよかったなぁ・・・ベーコンの比率が贅沢すぎるよ。

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▲できあがり

とりあえず小さな器に取り出しましたが、今日のメインです。カリッとしておいしく焼けました。やっぱりアスパラ2本一緒に巻きたかったなぁ

 

 今日もおいしくいただきましたヽ(*´∀`)