トウモロコシの隣にはヤングコーンが売っていました。生は今だけ、かわいい実をパクッっといただきます。

ヤングコーン5本で150円くらい2021年7月 ヤングコーンとは・・・ ずばりいつものトウモロコシです。ベビーコーンと呼ばれているものも同じです。 1株に3つ目のトウモロコシができていると他の実が大きく育たないので、若いうちに取ってしまいます。その間引…

ルバーブでジャムを作りました。甘酸っぱくて繊維たっぷり。

ルバーブ1袋300円2021年6月 初めて見ました。ルバーブっていうらしい。フキのような形だけど、どうやら甘いジャムにして食べるみたい。あっという間にできあがったので記録しておきます。見かけたのは今回のみ、甘酸っぱくてグミにも似てるかな。 ▲シャキッ…

トロっとおいしいチーズポタージュ。仙台のかんてんぱぱショップに行ってきました。

かんてんぱぱ じゃがいもチーズポタージュこちらはサンプル(通常価格:8食入り864円)2021年6月 長野県にある伊那食品工業、「かんてんぱぱ」の方がなじみがありますね。 スーパーにもゼリーの素などを中心にコーナーができていたりしますが、仙台には…

しそジュースの作り方メモ。煮るだけ簡単、砂糖たっぷりでシロップに。

赤しそ購入時価格:500g(葉は約200g)150円+税2021年6月 去年から作り始めたしそジュース。しその香りが夏らしく、甘くてさっぱり。酢やクエン酸を入れることできれいなピンクむらさきのシロップができあがります。 購入したのは、太白区にある佐藤園芸です…

「秋保ヴィレッジ アグリエの森」での購入記録。めずらしいお野菜多め。フードコーナーやおみやげ物もあってゆっくり楽しめます。

左上から新玉ねぎ・にんにくの芽・サニーレタス・コールラビ・はねだしこんにゃく・春菊・カリフローレ・ディル購入価格:合計1057円2021年6月 アグリエの森にある農産物直売所は珍しい野菜が多めなのでワクワクします。 初めて購入した野菜をどうやって食べ…

おいしいトマトを発見!太白区太子堂駅近く、諏訪にあるトマトメインの自動販売機です。

ミニトマト1袋300円2021年6月 野菜の自動販売機を見たことありますか?透明な窓が付いているコインロッカーのような形。100円玉を入れてロックをはずし、中の野菜を取るという仕組みになっていて、畑の目の前にあることが多いため入っている野菜はとっても新…

梅シロップを作る。6月は梅、産直のお店にもたくさんの梅が並びます。

この記事は編み物ブログより引越してきました。リライトして再掲載しています。 暑い日が多くなりました。最近は日差しの力強さを感じます。6月は梅の季節。毎年つけている梅シロップのこと、まとめておきたいと思います。 梅が手に入る時期 材料 使用して…

うちの定番、サンジルシの白だしで茶碗蒸しを作りました。

料亭の味 白だし通販価格:不明2021年5月 白だしは白しょうゆにだしが加えられた万能つゆ。お浸しにお吸い物、うどんスープまで何にでも使えます。そのおつゆで今日は茶碗蒸しを作りました。希釈したつゆと卵を混ぜるだけで卵液はできあがり。だし汁を冷ます…